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   这既是沙井街道在推进沙井大街片区(金蚝小镇)重点城市更新单元项目中对历史街区活化整治的积极探索,也将多样化、娱乐化与本土文化精髓相融合,不断推陈出新,为沙井金蚝节这一文化品牌注入新活力。此外,展览期间还举行艺术沙龙、创意市集、主题工作坊、音乐互动show、真人图书会等形式多样的活动,从多维空间和多维视角上,给游客带来一步一景、步移景异的沉浸式体验。

 

  本届活动以“沙井蚝”为媒介,设置了沙井金蚝小镇、沙井京基百纳2大主会场,通过5大系列45项活动,让游客和市民一饱口福和眼福。后因工作常居异地,独在异乡为异客,找不到原汁原味的三饶饺小食店,便会呼朋引友,叫上三五同乡知已,到寓所自己下厨,众人捣鼓一番,烹制出来的三饶饺有不伦不类之嫌,配料亦缺这少那,但大家照旧吃得赞不绝口,就差泪流满面。

 

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   开蚝大赛中参赛蚝民展现娴熟技术。位于福田车公庙Bospace购物中心4层的顺意新店将在12月25日试业,注册微信会员可获六九折优惠。

 

   以蚝为媒引八方来客,数百展品述千年“蚝情”今年开幕式设于沙井蚝文化博物馆。在开幕式上,紧张刺激的开蚝大赛、蚝菜厨艺比拼吸引众多市民围观,沙井本土蚝民的开蚝绝技和精湛厨艺让人们纷纷竖起大拇指。

 

   截至目前已摘得14朵全国“小梅花”金奖、12朵省级“小梅花”金奖,粤剧这一优秀传统文化在千年蚝乡焕发出前所未有的蓬勃朝气和活力。这类培训在一些投机分子、不法分子的掩盖下,自有一定的隐蔽性和欺骗性,加大了有关部门的监察管理难度,往往出现了一些悲剧才引起公众和媒体的关注。

 

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  (环彦博 20200123 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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